Jedzenie bez prądu: poradnik

Lodówka, kuchenka, bezpieczeństwo. Poradnik oparty na oficjalnych zaleceniach. Ten sam tekst jest w darmowej aplikacji SurvivalZone i działa bez internetu.

Najpierw

1. Nie otwieraj lodówki i zamrażarki bez potrzeby. Zamknięta lodówka trzyma chłód ok. 4 godzin, pełna zamrażarka ok. 2 dni.
2. Najpierw jedz to, co psuje się najszybciej: mięso, nabiał i resztki z lodówki. Konserwy i suche produkty zostaw na później.

Gotowanie

1. Kuchenka turystyczna na gaz lub palnik na kartusz: tylko na zewnątrz albo na otwartym balkonie, z dala od ścian i firan.
2. Bez gotowania: konserwy, pieczywo chrupkie, masło orzechowe, płatki z mlekiem UHT, suszone owoce, orzechy, batony.
3. Termos to Twój przyjaciel: zagotowaną raz wodę możesz trzymać ciepłą przez wiele godzin na herbatę, kaszę i zupy instant.

Bezpieczeństwo jedzenia

1. Wyrzuć mięso, ryby, nabiał i gotowane potrawy, które były w temperaturze powyżej 4°C dłużej niż 2 godziny.
2. Wyrzuć puszki wybrzuszone, przerdzewiałe lub cieknące.
3. Myj ręce przed jedzeniem, choćby żelem lub chusteczkami.

Uwaga

• Nigdy nie używaj grilla, węgla ani kuchenki turystycznej w zamkniętym pomieszczeniu. Czad nie ma zapachu i zabija.
• W razie wątpliwości wyrzuć. Zatrucie pokarmowe w kryzysie jest dużo groźniejsze niż zwykle.

Miej to zawsze w telefonie

SurvivalZone to darmowa aplikacja na każdy kryzys, bez konta i bez sklepu z aplikacjami. Działa bez internetu, pokazuje najbliższe schrony i punkty pomocy, lokalne radio, plan 72 h i plan wyprawy w góry.

Inne poradniki

• 💧 Jak uzdatnić wodę
• ⛺ Schronienie w domu i w terenie
• 👨‍👩‍👧 Jak zabezpieczyć rodzinę i siebie
• 💊 Skończył się lek

Wszystkie scenariusze →

Źródła

• BBK: poradnik „Vorsorgen für Krisen und Katastrophen” (Niemcy)
• Poradnik bezpieczeństwa (MON, MSWiA, RCB, 2025)

Oficjalne źródła sprawdzane automatycznie codziennie. Ostatnie sprawdzenie: 2026-10-18.

To ogólne wskazówki, nie zastępują służb ratunkowych. W zagrożeniu życia dzwoń 112.