Zapasy na kryzys: lista zakupów żywności i leków z długim terminem

Lista zakupów z długim terminem ważności. Poradnik oparty na oficjalnych zaleceniach. Ten sam tekst jest w darmowej aplikacji SurvivalZone i działa bez internetu.

Woda i napoje

1. Co najmniej 3 litry wody na osobę na dobę, na minimum 3 dni. Dla 4 osób to 36 litrów.
2. Lepiej mieć zapas na 10 dni, jeśli masz miejsce. Pamiętaj o wodzie dla zwierząt.

Żywność, którą zjesz bez gotowania

1. Konserwy mięsne i rybne, pasztety, gotowe dania w słoikach.
2. Warzywa i owoce w puszkach, fasola, ciecierzyca, kukurydza.
3. Pieczywo chrupkie, sucharki, krakersy, płatki owsiane i musli.
4. Masło orzechowe, orzechy, suszone owoce, batony energetyczne, czekolada.
5. Mleko UHT lub w proszku, soki w kartonach.
6. Jeśli masz kuchenkę turystyczną: makaron, ryż, kasza, zupy instant.

Leki i apteczka

1. Zapas leków przyjmowanych na stałe na co najmniej 2 tygodnie. Porozmawiaj o tym z lekarzem.
2. Leki przeciwbólowe, przeciwgorączkowe, przeciwbiegunkowe i przeciwwymiotne.
3. Opatrunki, bandaże, opaska uciskowa, rękawiczki, środek do dezynfekcji, termometr, maseczki FFP3, folia termiczna.

Jak przechowywać

1. Kupuj to, co i tak jecie. Co kilka miesięcy zużywaj najstarsze produkty i dokupuj nowe.
2. Trzymaj zapasy w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. Zapisz terminy ważności na kartce.
3. Pamiętaj o otwieraczu do puszek, który nie działa na prąd.

Uwaga

• Nie rób zapasów w panice i nie wykupuj produktów w ostatniej chwili. Spokojnie zbudowany zapas wystarczy.
• Leki na receptę przechowuj zgodnie z ulotką. Niektóre, np. insulina, wymagają lodówki.

Zobacz też

• Jedzenie bez prądu
• Apteczka domowa
• Mój plan 72h

Najczęstsze pytania

Ile wody trzeba mieć na kryzys?

Według Poradnika bezpieczeństwa co najmniej 3 litry na osobę na dobę, na minimum 3 dni. Dla rodziny 4-osobowej to 36 litrów.

Jakie jedzenie kupić na kryzys?

Gotowe do zjedzenia bez gotowania: konserwy, warzywa w puszkach, pieczywo chrupkie, płatki, orzechy, suszone owoce, mleko UHT.

Jak długo trzymać zapasy?

Sprawdzaj je co kilka miesięcy. Najlepiej kupuj produkty, które jecie na co dzień, i na bieżąco wymieniaj najstarsze.

Miej to zawsze w telefonie

SurvivalZone to darmowa aplikacja na każdy kryzys, bez konta i bez sklepu z aplikacjami. Działa bez internetu, pokazuje najbliższe schrony i punkty pomocy, lokalne radio, plan 72 h i plan wyprawy w góry.

Dziękujemy za przeczytanie. Jeśli ten tekst może komuś pomóc, wyślij go bliskim. Przygotowanie zajmuje chwilę, a w kryzysie liczy się każda minuta.

Wkrótce aplikacja będzie pod stałym adresem survivalzone.app.

Inne poradniki

• 💧 Jak uzdatnić wodę
• 🍲 Jedzenie bez prądu
• ⛺ Schronienie w domu i w terenie
• 👨‍👩‍👧 Jak zabezpieczyć rodzinę i siebie
• 💊 Skończył się lek
• 🎒 Plecak ewakuacyjny: lista
• 🩹 Apteczka domowa
• 🔦 Jak przygotować dom na blackout
• ✈️ Podróż samolotem: bezpieczny wyjazd
• 🏜️ Wyprawa na pustynię
• 🪢 Węzły, które warto znać
• 🔥 Ognisko i gotowanie w terenie
• 🧭 Zestaw przetrwania w plecaku
• 📞 Rodzinny plan komunikacji
• 🧼 Higiena w kryzysie
• 📁 Dokumenty i finanse w kryzysie
• 🧰 Narzędzia i sprzęt na kryzys
• 🧥 Odzież i ciepło w kryzysie
• 📻 Łączność i nawigacja w kryzysie

Wszystkie scenariusze →

Źródła

• Poradnik bezpieczeństwa 2025 (PDF): zapasy domowe na min. 3 dni, s. 20–22
• BBK (Niemcy): zapasy żywności i napojów
• Ernährungsvorsorge (rząd Niemiec): kalkulator zapasów
• Ready.gov (USA): zestaw awaryjny
• Safety Handbook 2025 – angielska wersja Poradnika bezpieczeństwa (PDF)

Oficjalne źródła sprawdzane automatycznie codziennie. Ostatnie sprawdzenie: 2026-10-23.

To ogólne wskazówki, nie zastępują służb ratunkowych. W zagrożeniu życia dzwoń 112.